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开零食店要注重哪些细节

来源:未知 编辑:洪玉兰 时间:2017-02-14 16:35
导读:
如今正是零食加盟店行业兴起的时候,很多加盟商都想利用这么好的机会开家零食店,但是之前有部分自主零食店的投资商认为零食加盟店行业并不赚钱,但一扫光加盟顾问开零食店要
  如今正是零食加盟店行业兴起的时候,很多加盟商都想利用这么好的机会开家零食店,但是之前有部分自主零食店的投资商认为零食加盟店行业并不赚钱,但一扫光加盟顾问开零食店要注重很多细节,下面我们一起分析一下开零食店注重什么细节。
 
  第一、注重零食的口味。
 
  平时要多和顾客沟通,了解本地消费者的口味,不断进行调节;进货要从口味上多下功夫,货物不在于多而在于精,要尽可能多地推出一些有市场潜力的新产品,以产品的变化来应对消费者的喜新心理和需求变化。
 
  第二、店铺的选址很重要。
 
  为保证客源,店铺要选择在人流量大、年轻人相对较多的地段,像繁华商业区、学校周边、客流量大的电影院附近等都是不错的选择。
开零食店要注意什么
  第三、现在的消费者非常注重食品卫生。
 
  所以店铺一定要整洁、干净。糖果、干果类要选用简单的透明包装,使客人清楚看到食品的实貌,包括其新鲜度及色泽等。
 
  第四、货物的摆放有讲究。
 
  高档价位的食品可摆放在货架最上层,这类食品针对的是注重品牌的白领一族,贵精不贵多;中档价位的摆放在货架中间,方便普通消费者选购;在货架最下面,可摆放小朋友爱吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。
 
  第五、食品的包装要有自己的风格,
 
  同时考虑不同消费群体的喜好。精美的包装可以提高食品的附加值,让食品更显物有所值,从而吸引更多的有一定消费能力的年轻人。现在很多年轻的白领就是冲着精美包装来的,即使多花点钱他们也不会在意。
 
  最后、要懂得利用节假日来扩大市场占有率。虽说零食的消费无季节之分,但是,销售的高峰期还是相对集中的,如春节、五一节、国庆节,以及平时的周末都是销售的旺季。巧克力等糖果的季节性则较为明显,夏天销量低,而一进入凉爽的季节,销量便会升得很快。每年的情人节前后,巧克力、糖果类的销量会翻好几倍。
 
  开店选择:选择加盟较为划算
 
  据介绍,进口零食店的一扫光从国外进口,要经层层审批、重重检验,然后才能摆上国内货架。目前代理外国食品的国内公司还比较少,一般只有大型食品公司才能供应货源。所以刚起步的店,最好选择加盟店的方式,这样可减少在进货渠道、经营模式等方面的顾虑,少走很多弯路。
 
  零食店多采取加盟方式,业内人士提醒,选择加盟,前期资金一定要充足,一般来说经营进口零食店起码要半年右就有回报。一家20多平方米的零食加盟店,启动资金大约需要10万元即可。比如一扫光零食加盟店就是如此,投资成本比大多数品牌都要少。
 
  以上就是零食加盟店要注重哪些细节方面的简单介绍,对此相信加盟商们有所了解了,如果你还想了解更多关于加盟方面的信息,或者一扫光品牌介绍,就  点击咨询 免费领取加盟资料。(资料包括:选址方案,加盟成本,利润分析,品牌介绍,等等)还可获得精美礼品一份,快递费已付。
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